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Cescot Confesercenti, al via corso per avviare attività di commercio e somministrazione alimenti

Sono previste 90 ore di formazione su: igiene e sicurezza degli alimenti; valutazione del rischio in campo alimentare; autocontrollo nelle produzioni alimentari (Haccp);

Cescot Confesercenti, al via corso per avviare attività di commercio e somministrazione alimenti
Economia Valdinievole, 23 Febbraio 2022 ore 10:43

Cescot Confesercenti organizza un corso che è requisito indispensabile per tutti coloro che intendano avviare un’attività nel settore del commercio alimentare e della somministrazione di alimenti e bevande. Il corso fornisce le conoscenze necessarie per gli adempimenti obbligatori in fase di avvio. Sono previste 90 ore di formazione su: igiene e sicurezza degli alimenti; valutazione del rischio in campo alimentare; autocontrollo nelle produzioni alimentari (Haccp); organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale; merceologia ed etichettatura degli alimenti; organizzazione del lavoro, sicurezza e qualità; legislazione sociale.

90 ore di formazione

Il corso rilascia un attestato riconosciuto dalla Regione Toscana, inclusa la formazione obbligatoria Haccp per i titolari. Le lezioni si svolgeranno in presenza nella sede del Cescot Confesercenti di Pistoia (via Galvani,17) in orario serale. Per informazioni e iscrizioni (entro il 14 marzo): 0573.927759.

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