Cultura
il grande evento

Dal 5 all'8 l'International Street Food arriva a Montecatini Terme

Appuntamento particolarmente atteso: dal 5 all'8 maggio lo Street Food a Montecatini Terme nel parcheggio dell'Ippodromo di piazzale Leopoldo.

Dal 5 all'8 l'International Street Food arriva a Montecatini Terme
Cultura Valdinievole, 04 Maggio 2022 ore 10:36

Sarà Montecatini Terme, ad accogliere tredicesima tappa della VI Edizione dell'International Street food 2022, la più importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino. Si svolgerà a Montecatini Terme nel Parcheggio Ippodromo Piazzale Leopoldo ed inizierà giovedì 5 maggio dalle ore 18, per poi proseguire  venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 maggio 2022, dalle ore 12.

L'International Street Food a Montecatini Terme

Si tratta del più grande evento itinerante di alta cucina, che porta con sé tutti i profumi ed i sapori dei piatti più  famosi della tradizione regionale ed internazionale. Sono previste 150 tappe in tutta Italia. La manifestazione riparte,  dopo il grande successo delle precedenti edizioni, che sono state accolte dal pubblico con molto entusiasmo.

Sono arrivati in molti, per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo festival, gli chef su strada, che  hanno difeso con caparbietà e orgoglio i loro street food, all'insegna di tutti i cibi migliori di strada. In questa tredicesima tappa ci saranno 30 cucine diverse con le seguenti specialità: gli arrosticini abruzzesi, i carciofi alla  giudia, gli arrosticini abruzzesi, il polpo alla piastra, i panini di mare, il Black Angus, la paella, l'hamburger di bufala con mozzarella di bufala, la carne chianina, la carne di cinghiale, le bombette di Alberobello, la pizza fritta, le olive  ascolane, le bombette pugliesi, un banco romano con porchetta, un banco con specialità messicane, un banco  argentino, un banco greco, la famosa paella, i birrifici artigianali e i dolci internazionali come il famoso kurtos ungherese.

Tanti ristoranti itineranti, chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina. Eccellenza, originalità, tradizione e pulizia sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival. Nello stesso  posto è possibile gustare prodotti di paesi diversi, di posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori.
Un appuntamento culinario di grande originalità per le cucine internazionali presenti, non tralasciando mai l’attenzione alle realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia.

“Siamo felici del successo che i nostri chef hanno riscosso nelle precedenti edizioni, la cucina ed il cibo di   strada, fanno parte della nostra cultura. L'entusiasmo della gente che è accorsa numerosa ci ha riempito il cuore di gioia” afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food,  soprannominato il re dello street food e presidente dell’A.I.R.S. Associazione Italiana Ristoratori di  Strada. “Siamo certi che questa edizione verrà accolta con lo stesso entusiasmo e calore.”

Dopo Montecatini Terme, l'International street food sarà: ad Ancona, Bergamo, Copparo, Casalpusterlengo ed in  tante altre città.

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